Интересный соус на основе красного острого перца. Данный продукт можно встретить практически в любом крупном магазине в Испании, это очень популярный соус среди любителей остренького. Впрочем, в России вы также сможете его купить, если возникнет такое желание.
У него небольшой обьем в 85 мл, так что Hot Pepper Sauce не успеет вам надоесть. Приятная консистенция, а удобная бутылочка позволяет дозировать соус по каплям. Соус отлично подойдет к мясу или рыбе. Можно добавлять как в процессе готовки, так и в уже готовое блюдо.
Субъективное мнение: соус позиционируется как острый, но это не совсем верно. Если брать в рассмотрение 10-ти бальную шкалу, то по остроте он тянет где-то на 3 балла. То есть острота как бы ощущается, но совершенно не сильно. Для любителей реально острых соусов Hot Pepper Sauce не подойдет. И обратите внимание — он очень уксусный.
Состав: уксус, 32% перец чили, соль, сахар, загуститель (Е415)
- Производен в Колумбии
- Примерная стоимость 1.5 €
Рекомендуем обратить внимание на другие соусы
- «Китайский острый соус из черных соевых бобов Lao Gan Ma», там и вкус и острота.
